Chega de aviãozinho! Está na hora do seu pequeno comer direito, e bem.

Todo mundo aqui sabe como é difícil fazer com que os pequenos comam verduras e legumes – e com prazer!

Jessica Seinfeld (sim, ela é esposa do comediante Jerry Seinfeld) também passou por isso. Mãe de 3 com idades variadas, um belo dia teve a linda idéia de misturar legumes na comida…

A partir desse dia, a rotina nas refeições mudaram em sua casa e suas receitas renderam o maravilhoso livro “  Deliciosos e Disfarçados” (Ediouro) com receitas, aparentemente, normais se não fosse o fato de terem um ou mais vegetais camuflados ou disfarçados

O livro começa com dicas de como equipar sua cozinha para facilitar e agilizar o preparo das refeições, e também como abastecer a despensa. A parte das receitas está dividida nas categorias café-da-manhã, refeições e sobremesas.

Muito bem ilustrado, como fotos maravilhosas, o livro mostra o passo-a-passo de mais de 70 receitas nutritivas que enganam, na melhor das intenções, as crianças com pratos com cara de coisas que elas adoram como hambúrguer (com cogumelos e abobrinha) nuggets (com espinafre, brócolis e ervilha), ketchup (feito com cenoura), pizzas, panquecas (com beterraba) e brownies, em versões mais saudáveis.

Vale a pena testar!

DB